Vulgarisation Oasienne en Mauritanie
Description du projet
L'intervention de Targa-AIDE s'inscrit dans le prolongement d'une ancienne coopération entamée par le MADR avec l'IAV Hassan II. Les premières missions se sont déroulées dans le cadre d'un TCP financé par la FAO en 1984-85 et 1986. Puis en 1998, une opération de vulgarisation paysanne a été financée sur un don FIDA et réalisée conjointement par l'ONG GRET en collaboration avec TARGA-aide. Les acquis de savoir-faire dans ces deux oasis ont été indéniables en matière d'amélioration des techniques culturales du palmier, de diversification des cultures maraîchères et de maîtrise de la conduite des cultures, d'amélioration de l'artisanat traditionnel et utilitaire (fabrication de métiers à tisser, d'outillage, de fours traditionnels pour la préparation du pain) ou encore de diversification des préparations culinaires pour les femmes. Fin décembre 1999, une seconde expérience concernant cette fois-ci l'immersion de 6 couples originaires du sud Marocain a été réalisée. Le projet Oasis représente une suite de l'opération de vulgarisation paysanne. Ce projet a démarré en 2001 et a envisagé la mise en œuvre de programmes d'apprentissage et de transfert de savoir-faire entre des couples paysans marocains et mauritaniens. Il a pour principaux objectifs de :
-
introduire de nouvelles pratiques agricoles dans la conduite maraîchère utilisée dans les Oasis ;
-
contribuer à la formation dans d'autres Oasis et d'une manière plus ciblée des couples de "compagnons" devenant des paysans de référence dans leurs Oasis en matière de production ;
-
introduire de nouvelles technologies culinaires et alimentaires artisanales susceptibles d'améliorer les conditions nutritionnelles locales mais aussi d'avertir une partie des marchés locaux ;
-
conforter les méthodologies de cette approche en vue de son intensification et son évolution ;
-
renforcer la création de réseau de relations et d'échanges entre les populations oasiennes mauritaniennes et entre celles-ci et les oasiens maghrébins.
Ainsi, six couples de paysans oasiens marocains, disposant des capacités techniques morales et humaines leur permettant de s'intégrer dans les Oasis mauritaniennes, ont mené au cours de leur séjour des actions d'apprentissage et d'échanges au profit des populations oasiennes dans le cadre d'une approche de "compagnonnage". Descriptif des services fournis par le personnel :
-
Transfert de savoir et savoir-faire traditionnel et professionnel marocain en matière de techniques maraîchères des groupements féminins.
-
Phoeniciculture : sensibilisation de la population à l’entretien de la palmeraie, initiation aux pratiques d’irrigation, initiation aux techniques marocaines de récolte de dattes…
-
Fabrication de fours à pain avec initiation à la diversification des activités productives oasiennes par la fabrication de pain marocain, vente de pain.
-
Animation féminine : initiation à l’utilisation culinaire de nouveaux légumes introduits dans l’oasis, cuisine marocaine.
-
Sensibilisation de la population féminine à la planification familiale et à l’hygiène corporelle